Ингредиенты: Грудинка свиная (с кожей, с прослойками мяса и жира) — 1 кг Соль каменная крупного помола
Ингредиенты для заварного теста (основа): Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Сливочное масло — 100 г Мука
Ингредиенты: Кабачки – 3 шт. (молодые) Перец сладкий (болгарский) – 3 шт. Чеснок – 7–8 зубчиков Укроп
Ингредиенты На одну банку объёмом 1 литр: Помидоры небольшие и плотные — сколько войдёт Чеснок — 1 небольшой
Ингредиенты Огурцы небольшого размера — 1 кг Вода — 1 л Соль для засолки без добавок — 5 ровных ст.
С возрастом начинаешь понимать одну удивительную вещь: самые важные уроки редко звучат как лекции.
Для этой заготовки я использую только плотные крупные огурцы без желтизны, горечи, пустот и твёрдых зрелых семян.
В исходном рецепте не хватало количества соли и огурцов, а обработка полуторалитровой банки в течение
Есть одна фраза, которую многие женщины говорят совершенно искренне, желая добра. Но именно она нередко
ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку объёмом 1 литр) Помидоры (небольшие, плотные) — сколько войдёт Чеснок — 2 зубчика