Считала продукты полезными, но загубила поджелудочную железу: 7 продуктов, которые мне навредили

Считала продукты полезными, но загубила поджелудочную железу: 7 продуктов, которые мне навредили

Каждый, кто испытывал боль в поджелудочной, знает – это неприятно. Ощущения такие сильные и тяжелые, что вы просто не находите себе места. И если это повторяется ежедневно – жизнь рискует стать невыносимой.

Моя поджелудочная начала болеть без видимой причины. Сначала – редко и понемногу, потом – сильно и каждый день. Как оказалось, виной всему были обычные продукты питания. Некоторые из них я даже считала полезными и поэтому налегала на них без раздумий. А выяснилось, что они вредны для поджелудочной и организма в целом.

Почему разболелась поджелудочная железа

Этот орган невероятно важен для нашего пищеварения. В нем формируются ферменты, которые идут прямо в тонкую кишку и переваривают всю пищу.

Главная загвоздка этих ферментов – в том, что они достаточно кислотные. В здоровом теле они начинают активно действовать только после попадания в прямую кишку. Если же «активация» происходит раньше – начинает болеть поджелудочная железа. И это не просто боль, а сигнал бедствия. Орган сообщает вам, что он портится. Чтобы это прекратить – нужно избавиться от продуктов, вредных для поджелудочной, и наоборот кушать побольше полезных.

Что делать, если поджелудочная воспалилась? Чего стоит избегать

Слово «панкреатит», которое мы все непрерывно слышим, обозначает воспаление железы. Это непростое состояние, при котором важно питаться по принципам диеты. Целиком запрещены такие продукты:

• жирное мясо;
• субпродукты (кроме легких и сердца – их можно);
• любые колбасные изделия и сосиски;
• копчености;
• рыба (жареную нужно исключить всю, а соленую и копченую – можно кушать, если она нежирных пород);
• супы на любых бульонах, кроме овощного (нельзя даже молочные и холодные супы);
• яйца (можно кушать вареные с жидким желтком, но нельзя – «крутые» и жареные);
• болгарский перец;
• капуста;
• шпинат;
• пшеница и перловка;
• любой хлеб (включая ржаной);
• выпечка из слоеного и сдобного теста;
• острые пряности и специи.

Список выглядит довольно большим, но не нужно пугаться. Этих продуктов вам стоит избегать только в том случае, если поджелудочная болит очень сильно и каждый день. Если у вас воспаление – вы поймете по ощущениям, это факт.

Что делать при резком приступе боли? Как ее унять

Если вы столкнулись с резкой и сильной болью – попробуйте выполнить 4 простых действия. Они помогут побыстрей перебороть приступ и вернуться к нормальной жизни:

1. Ложитесь на спину. Если чувствуете тошноту – тогда на бок и поджимайте коленки ко груди. Болевые ощущения будут менее сильными, и велика вероятность, что вообще достаточно скоро пройдут.
2. Не кушайте и не пейте. Разрешена только чистая вода без каких-либо добавок (включая таблетки). Это поможет понизить нагрузку на железу и расслабить ее.
3. Сделать холодный компресс в том месте, где разболелось. Можно также наполнить грелку холодной водой.

А вот принимать медикаменты не стоит. Без рекомендаций доктора они могут только навредить. Поэтому лучше попробовать способы, перечисленные выше.

Вредные 7 продуктов. Чего нельзя кушать

Хочу рассказать вам о 7 категориях блюд, которые нарушают работу поджелудочной. Вам следует полностью от них отказаться, если беспокоят боли. А в спокойном и здоровом состоянии их можно кушать, но только понемногу:

Продукт № 7 — копченая пища

Неважно – мясные продукты, рыба или даже овощи. Всё это способно навредить поджелудочной железе.

Продукт № 6 — консервы

Здесь тоже абсолютно неважно, что именно входит в состав продукции. Даже зеленый горошек может быть вреден из-за большого количества консервантов и эмульгаторов в его составе. Они создают дополнительную нагрузку на поджелудочную, с которой она может и не справиться. Особенно – в возрасте.

Продукт № 5 — мясные, рыбные и грибные бульоны

Одинаково тяжелы для поджелудочной железы и суповые навары, и студни с холодцами. Если уж готовите такое блюдо – то делайте бульон менее наваристым, менее жирным. Тогда он будет полезней обычного.

Продукт № 4 — сливочное масло

Полезная штука для организма, которую даже рекомендуют при многих болезнях. Но вот поджелудочной она вредит. Помимо самого масла, из рациона нужно исключить различные кремы с его добавлением и мороженое.

Продукт № 3 — сладости

Для поджелудочной вредны любые продукты, в которых много сахара. Виноград тоже запрещен, хоть это и натуральный плод. Варенье и джем тоже вызывают негативную реакцию. Чуть полезней мед, но даже его можно кушать понемногу, не больше 1 ложечки в день.

Продукт № 2 — газированные напитки

Особенно вредны сладкие, но даже сильногазированная минералка может навредить поджелудочной (хотя в целом для пищеварения она очень полезна).

Продукт № 1 — некоторые натуральные продукты

К таковым относятся грибы, хрен, капуста, редиска с редькой и горчица. Все перечисленные вещи очень полезны для организма, но при этом способны навредить больной поджелудочной. Так что стоит контролировать свое состояние и знать, когда подкорректировать рацион.

Отдельно хочу упомянуть о белковой пище. Обычное мясо, морепродукты, рыба, даже многие овощные культуры – все они богаты белками. Белок полезен и важен для всего организма, но сильно нагружает поджелудочную. Поэтому даже в нем необходимо соблюдать меру.

Почему нельзя кушать жирное

Любой жир (даже самый полезный) заставляет нашу поджелудочную вырабатывать много ферментов. Сильно больше нормы. Из-за этого внутренний орган «устает», снижает свою эффективность и становится уязвимым. Поэтому лучше не употреблять:

• очень жирного;
• жареного;
• копченого.

Считала продукты полезными, но загубила поджелудочную железу

Отказ от нескольких вредных продуктов помог мне избавиться от регулярных болей в поджелудочной. К сожалению, этот орган не восстанавливается до конца. Поэтому диету придется соблюдать и дальше. Но не злоупотреблять консервами, копченостями и сладким – это ничтожно малая плата за отсутствие боли и свободную жизнь.

Прочитайте обязательно

Статья написана для ознакомления. Текст не может поставить диагноз, заставить изменить питание и заменить посещение врача. Призываю вас не игнорировать состояние своего здоровья. Если боль в поджелудочной невыносима и происходит каждый день – обращайтесь к доктору для обследования. Ведь в лечении панкреатита и других серьезных недугов ЖКТ важен индивидуальный подход, который возможен только в клинических условиях.

Вам была полезна статья? Напишите в комментариях.