Десерт за 5 минут! Без духовки: достаточно 1 яблока и йогурт: готовлю через день

Десерт за 5 минут! Без духовки: достаточно 1 яблока и йогурт: готовлю через день

Хотите себя побаловать каким-то вкусным изделием, а бежать в магазин совершенно не хочется? Тогда мы можем предложить вам сделать десерт самостоятельно. Он настолько простой, что занимает всего 5 минут вашего времени. К тому же, продукты для него всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты для десерта:

  • Яблоко — 1 шт.;
  • Изюм — по вкусу;
  • Мука — 350 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Греческий йогурт или сметана — 200 г;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Куриное яйцо — 1 шт.;
  • Растительное масло — 2 ст. л;
  • Сахар — 3 ст. л.

Приготовление десерта:

Сначала мы можем подготовить лимон. Для этого рецепта нам нужна именно цедра, её мы просто срежем с лимона при помощи ножа или терки.

В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем сахар, цедру лимона (10 грамм) и перемешиваем венчиком до однородности.

В полученную смесь выливаем растительное масло и продолжаем взбивать венчиком, пока масса не побелеет. Тогда можно добавлять греческий йогурт и перемешивать до однородного состояния.

Затем мы высыпаем муку и разрыхлитель в смесь. Формируем тесто.

Заранее очищенное от кожуры яблоко на мелкой терке протираем в тесто.

Можно добавить изюм и начать формировать колобок.

Стол посыпаем мукой и выкладываем колобок. Раскатываем его в тонкий блин и вырезаем при помощи стакана кружки.

Подогреваем масло на сковороде, делаем это на среднем огне. Опускаем кружки в раскаленное масло. Ждем полминуты, пока одна сторона подрумянится и переворачиваем. С другой стороны ждем, пока прожарится, это примерно — 1-1,5 минуты.

 

В результате мы имеем вкусное печенье, которое отлично подходит для чайной церемонии. Рецепт простой и быстрый, весьма популярен в арабских странах.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Десерт за 5 минут! Без духовки: достаточно 1 яблока и йогурт: готовлю через день
Гора еды за копейки: хватит на неделю. Вкусные и сочные домашние котлеты