Правильный завтрак женщинам после 55 лет. 7 важных правил в питании и 5 полезных продуктов, которые есть на каждой кухне

Правильный завтрак женщинам после 55 лет. 7 важных правил в питании и 5 полезных продуктов, которые есть на каждой кухне

Все диетологи, врачи и просто знающие люди постоянно напоминают о важности правильного питания. Но многие из нас продолжают есть «всё подряд». А потом удивляемся – откуда столько болячек? Всё потому, что мы зачастую не соблюдаем элементарных правил питания. К примеру, из-за слишком плотного завтрака на организм создается дополнительная нагрузка, с которой ему тяжело справиться. Особенно – в возрасте от 55 лет и старше, когда тело даже без нагрузок периодически «сбоит».

Я совсем недавно начала задумываться о важности своего питания. Прочла много разного в интернете и нашла 7 довольно несложных правил. Врачи говорят, что их соблюдение помогает людям в возрасте избегать болезней и продлить себе жизнь. Решила попробовать эти правила на себе – и действительно теперь чувствую себя лучше. «Тяжесть» в желудке исчезла, энергии и сил стало заметно больше. Рекомендую и вам!

ТОП-7 правил питания для женщин от 55 лет и старше

Сразу поясню, что эти правила полезны всем людям, любого пола и возраста. Просто нам с вами они особенно важны из-за природных изменений организма. Начиная с предпенсионного возраста, очень важно «помогать» своему телу справляться с нагрузками.

Правило № 7 — составлять рацион из «сырых» продуктов хотя бы наполовину

Под «сырой» мы понимаем всю пищу, которая не прошла термическую обработку. Она намного полезней, чем приготовленная. Если взвесить ваше суточное меню – хотя бы 50% от общего веса должны составлять:

• свежие овощи и фрукты (например, в виде салатов);
• зелень;
• морская рыба (слабосоленая или маринованная – только пускай соли будет поменьше);
• орешки (арахис не считается – это не орех, а бобовая культура);
• семечки;
• неострые специи (самые полезные и хорошие – имбирь, тмин, сушеный укроп и его семена, кардамон, корица).

Не обязательно употреблять всё сразу. Если вам трудно утолить голод овощами – просто включайте в рацион побольше рыбы и калорийных орехов. Но овощной салатик раз в день тоже необходим.

Правило № 6 — не ужинать слишком поздно

Оптимально будет поужинать за 3-4 часа до отхода ко сну. Тогда организм успеет израсходовать всю энергию из пищи, прежде чем вы уснете. А если проголодаетесь – тогда для перекуса подойдут яблоко или апельсин. Можно выпить несладкий чай вприкуску с чем-нибудь полезным.

Правило № 5 — не допускать переедания

Любая порция должна быть ровно такой, чтобы восполнить запас энергии. «Тяжелых» ощущений от съеденного допускать нельзя. Ведь в пожилом возрасте образ жизни становится более пассивным, и организм просто не успевает израсходовать полученные калории и углеводы. Отсюда лишний вес и болезни.

Правило № 4 — все жареные блюда готовить на твердых жирах

На жареное вообще лучше не налегать – это известно всем. Но и целиком отказываться от него нет смысла (разве что врач порекомендует). Можете жарить на здоровье, но лучше использовать смалец или сливочное масло. Жидкие жиры – это высокий холестерин и гастрит, такое нам ни к чему.

Правило № 3 — избегать «плохих» жиров

В пожилом возрасте стоит полностью отказаться от:

• майонеза и майонезных соусов;
• маргарина;
• гидрогенизированного пальмового масла (обратите внимание – негидрогенизированное не вредно, а даже полезно).

Это касается и завтрака, и остальных приемов пищи. Вместо майонеза вполне можно приготовить, например, соус из нежирной сметаны со щепоткой соли и специй. Будет полезней.

Правило № 2 — отказаться от сахара

Высокий уровень глюкозы, повышенный холестерин – все эти проблемы вызваны рафинированным сахаром. Поэтому в возрасте старше 55 лет лучше исключить из рациона:

• торты и пирожные;
• шоколад и шоколадные конфеты;
• сдобную выпечку;
• вафли;
• мороженое.

Заменить «запретные» сладости можно медом и сушеными фруктами. Но и с ними тоже необходимо знать меру.

Правило № 1 — правильно пить воду

Важен не только объем (не меньше 2 л в сутки), но и «техника». Минут за 15-20 до приема пищи желательно выпить стакан любой жидкости. А во время еды – наоборот не пить. Эта методика приводит в норму пищеварение и помогает избежать запоров. На ночь же полезно будет выпить травяной чай (с мятой, мелиссой, чабрецом) – он улучшает качество сна.

Фрукты, кстати, тоже рекомендуется есть перед основным блюдом, а не на десерт. Они почти полностью состоят из воды. Не бойтесь – аппетит не перебьете.

Какие продукты лучше есть на завтрак? Доступное меню для женщин от 55 и старше

На любой кухне точно найдутся 5 продуктов, которые можно съесть утром и получить пользу для организма. Если коротко – на завтрак вашему телу нужны клетчатка и сложные углеводы. А вот бутерброды и легкие углеводы (хлебобулочные изделия, белый рис, картошку) лучше оставить на обед.

Итак, полезные продукты для правильного завтрака:

1. Овсяная и гречневая крупы – очень хороший выбор. Можно сварить кашу на воде или даже нежирном молоке. Хорошо подходит и пшеница, но только пророщенная или в виде отрубей.
2. Свежие овощи и зелень. Здесь выбирайте на свой вкус – погрызть любимый овощ целиком, приготовить вкусный салат или даже выжать сок (смузи).
3. Яичница или омлет. Главное – не больше 2 яиц. А дополнить можно теми же овощами или нежирным сыром.
4. Сендвич с морской рыбой или филе птицы (курицы, индейки). Только хлеб обязательно должен быть цельнозерновым.
5. Не очень жирный творог (либо обезжиренный). Можно даже ничего не добавлять – выходит полезный и питательный завтрак.

Также советую делать свое утреннее меню разнообразным. Можете вообще расписать – в какой день недели что будете есть. Организм не должен привыкать к чему-то одному. Чем больше вариативности в рационе, тем лучше усваиваются полезные вещества.

Заключение

Питаться правильно – не так уж и сложно. Начав следить за качеством своего завтрака, я стала чувствовать себя лучше, чем прежде. Но полезный завтрак, конечно, не снимает «ответственности» с остальных приемов пищи. Вредную еду вообще лучше забыть. В мире много вкусного и при этом полезного.

Важно к прочтению

Данная статья является информационной. Если часто чувствуете себя плохо – сходите к врачу как можно скорей. Ведь серьезную проблему (если она есть) одним питанием не исправить. Тут нужны диагностика и лечение. Лучше позаботиться о здоровье на ранних этапах, чтобы потом не тратить в аптеке крупные суммы. Не занимайтесь самолечением, берегите себя!

Если у вас есть вопросы, задавайте в комментариях.