«Стакан кефира и яйцо – улетают как семечки»: вкуснейшие пышки к чаю (хоть каждый день готовь – дёшево и быстро)

«Стакан кефира и яйцо – улетают как семечки»: вкуснейшие пышки к чаю (хоть каждый день готовь – дёшево и быстро)

Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день! Обязательно попробуйте!

Способ приготовления:

В большую чашку вбиваем яйцо, добавляем сахарный песок, соль и размешиваем до однородности.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-2

Выливаем кефир комнатной температуры и хорошенечко размешиваем.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-3

Через сито насыпаем частями пшеничную муку, пищевую соду и тщательно перемешиваем, собираем массу в ком.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-4

Поливаем тесто растительным маслом и замешиваем на рабочей поверхности (3-4 минуты). Оставляем под крышкой на 10 минут.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-5

Посыпаем с обеих сторон мукой и раскатываем.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-6

Нарезаем на квадратики.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-7

С серединах делаем надрезы и продеваем один хвостик через дырку.

Доброго времени суток, друзья! Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день!-8

Выкладываем на раскаленное растительное масло и жарим на небольшом огне с обеих сторон до золотистости.

Посыпаем сахарной пудрой при желании

Продукты:

  • Кефир – 250 миллилитров
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Сахарный песок – 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная – 400 грамм
  • Сода пищевая – 1 чайная ложка (без горки)
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра – по желанию (посыпать сверху)

Вам понравился рецепт? Поделитесь в комментариях.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
«Стакан кефира и яйцо – улетают как семечки»: вкуснейшие пышки к чаю (хоть каждый день готовь – дёшево и быстро)
Домашние чебуреки лучше, чем в чебуречной. С сочной мясной начинкой и хрустящим тестом