Торт, для которого не нужна духовка! Невероятно вкусно! Без Выпечки, Без Печенья, Без Желатина!

Торт, для которого не нужна духовка! Невероятно вкусно! Без Выпечки, Без Печенья, Без Желатина!

Торт это сложно и долго? Только не с этим рецептом! Теперь вкусный, хорошо пропитанный и красивый торт можно приготовить даже не имея в доме духового шкафа. Секретный ингредиент, который заменит выпеченные коржи, есть в любом магазине!

Необходимые продукты:

Для крема:

  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 грамм сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 400 миллилитров  коровьего молока
  • 100 грамм творога комнатной температуры
  • 100 грамм сл масла комнатной температуры
  • 200 грамм печенья, подойдет любое
  • 100 грамм грецких орехов
  • 150 грамм чернослива
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 60-80 грамм сл масла
  • 150-200 грамм вишневого варенья

Для ганаша:

  • 50 грамм шоколада
  • 2-3 столовые ложки свежего коровьего молока
  • 1-2 столовые ложки коровьего масла

Способ приготовления:

Приготовьте крем, взбив в подходящей емкости яйца вместе с солью, обычным и ванильным сахаром. Добавьте крахмал и хорошо перемешайте. Влейте молоко и перемешайте до однородности. Поставьте на плиту и варите на среднем огне до полного загустения смеси, все время интенсивно помешивая. Когда все будет готово, достаньте, перелейте в миску, накройте пищевой пленкой и дайте полностью остыть.

Как только это будет сделано, взбивайте миксером на максимальной мощности несколько минут. Добавьте творог и перемешайте. Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте до однородности. Затем временно отложите крем в сторону.

Положите печенье в блендер, измельчите и переложите в миску. После них измельчите чернослив и грецкие орехи. Добавьте в миску с печеньем и перемешайте. Растопите коровье масло, а затем добавьте к нему какао. Хорошо перемешайте до однородной массы и вылейте эту смесь на сухие ингредиенты. Хорошо перемешать.

Выложите кольцо диаметром 18 сантиметров в сервировочное блюдо и насыпьте на дно часть сухих ингредиентов. Равномерно распределите, покройте небольшим количеством крема и разровняйте. Выложите немного джема и разровняйте. Накройте слоем крошки и чередуйте, пока продукты не закончатся, заканчивая крошками.

Приготовьте ганаш, разломив шоколад в небольшую миску, залейте свежим молоком и маслом и растопите на водяной бане или в микроволновой печи в течение 10 секунд. Полить торт, разровнять и поставить в холодильник до застывания. Достаньте, снимите кольцо, нарежьте и подавайте.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Торт, для которого не нужна духовка! Невероятно вкусно! Без Выпечки, Без Печенья, Без Желатина!
Готовьте этот пирог, пока слива на рынке ещё за копейки. Рецепт вкусной выпечки со сливами