Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала

Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала

Кухня Венгрии весьма разнообразна и многогранна. Одним из знаковых блюд в этой кухне является Венгерский пирог. Он может быть приготовлен с яблоками, грушей и ягодами. Точное время появления венгерского пирога неизвестно. Вероятно, он существовал в народе давно, и лишь спустя время был опубликован в книге рецептов страны.

Венгерский пирог схож с многими другими, при этом имеет свои отличительные черты. В основном, эту черту можно найти во вкусе этой выпечки. Особая сладость и терпкость вишни станут важной изюминкой венгерского пирога.

Приготовить этот пирог стоит дома, так как  покупная выпечка не всегда способна справиться с задачей — передать спектр вкуса этой выпечки.

Ингредиенты для венгерского пирога:

  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 110 г;
  • ванильный сахар — 7 г;
  • сливочное масло — 130 г;
  • мука — 150 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • вишня — 150 г;
  • миндальные листья.

Приготовление венгерского пирога:

Смешиваем в одной миске мягкое сливочное масло с сахарным песком, ванильным сахаром и яйцами, взбиваем миксером до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь, замешиваем миксером.

Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на поверхность тесто, распределяем равномерно.

На верхушку теста выкладываем вишню в несколько ровных рядом.

Посыпаем вишню миндальными листьями.

Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.

После выпекания венгерский пирог можно посыпать сахарной пудрой. Это быстрый ароматный пирог на десерт к чаю.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала
Быстро и экономично. Печенье на сметане: простой рецепт