Лучшая закуска на праздничный стол. Помидоры в «Шапочке»

Томаты являются довольно полезной ягодой, которую многие привыкли считать овощем. Это неудивительно, так как помидоры слегка отличаются вкусовыми качествами от каких-либо иных привычных человеку ягод.

Вводить томаты в свой рацион необходимо всем, так как это кладезь витаминов и клетчатки. Совмещать помидоры можно с овощами, сырами, соусами.

Нельзя представить большое число салатов без томатов. Расскажем о весьма простой закуске, которую получится сделать из помидор.

Ингредиенты для сырных томатов:

яйца куриные — 4 шт.;
сыр пармезан — 50 г;
помидоры — 3 шт.;
майонез — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
чеснок — 5 зубчиков.

Приготовление сырных томатов:

Яйца необходимо отварить вкрутую, на это уходит примерно 9 минут.

Помидоры разрезаем поперек, кружочками толщиной — 1 см. Поверхность всех кружочков посыпаем солью.

Чеснок давим, затем нарезаем максимально мелко. Выкладываем небольшую горсть измельченного чеснока на каждый томатный диск, равномерно распределяем по поверхности.

Отваренные яйца остужаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком. В миску к яйцам выкладываем майонез, смешиваем ингредиенты.

Полученной яичной смесью делаем шапочки для каждого томатного диска.