Несколько минут и фасоль готова. Вот как нужно ее варить, чтобы была мягкой
Чтобы быстро сварить фасоль, можно воспользоваться одним из пяти методов:
Метод №1:
Уложите фасоль в холодную воду и поставьте на огонь. После закипания слейте воду и залейте холодной. Повторяйте процедуру несколько раз, пока фасоль не сварится до готовности. Этот способ помогает ускорить процесс приготовления.
Метод №2:
Поставьте фасоль вариться на среднем огне и добавьте щепотку пищевой соды. Это поможет фасоли побыстрее стать мягкой. Перед окончанием варки добавьте несколько капель лимонного сока, чтобы нейтрализовать соду, и посолите блюдо.
Метод №3:
Добавьте немного сухих листьев морской капусты к фасоли перед варкой и варите примерно 40 минут. Листья капусты ускорят приготовление и добавят полезных микроэлементов. В конце можно добавить специи для аромата.
Метод №4:
Используйте микроволновку. Уложите фасоль в стеклянную посуду и залейте холодной водой. Поставьте на 10 минут в микроволновку на максимальную мощность. Затем перемешайте, посолите и поставьте еще на 15–20 минут, чтобы доварить.
Метод №5:
Быстрый вариант – использование скороварки или мультиварки. Перед тем как начать готовить, добавьте соль. Такая техника значительно сократит время приготовления.
Эти методы помогут вам приготовить фасоль гораздо быстрее. Приятного аппетита!
