Простой и дешевый рецепт! Грибная закуска: подаю, даже на праздничный стол

Вы никогда не задумывались, почему слоеное тесто так популярно? Причина кроется в том, что оно недорогое и позволяет приготовить множество вкусных блюд.

Это отличный вариант для тех, кто любит ароматную выпечку, но не любит тратить на готовку много времени. Буквально за 15 минут можно приготовить угощение себе к чаю.

Слоеное тесто придумал Клаудиус Геле еще в середине 17 веке. Для своего больного отца он старался испечь вкусный и полезный хлеб, а вместо этого изобрел новое тесто во Франции.

Этот рецепт распространился по всему миру, и по сей день мы можем делать с помощью него кулинарные творения. В зависимости от вида слоеного теста, получаются разные изделия. Сегодня мы хотим приготовить быстрое угощение из слоеного бездрожжевого теста. Но наша задумка заключается не в создании вкусного теста, а в его наполнении. Попробуйте приготовить выпечку с грибами. Вы точно не разочаруетесь.

Ингредиенты:

500 гр слоенного бездрожжевого теста;
400 гр грибов;
1 луковица;
3 картофеля;
2 куриных яйца;
100 гр сыра;
Пучок укропа;
Соль;
Черный молотый перец;
Растительное масло.

Приготовление:

Для начала возьмем 400 гр грибов, нарежем их и отправим на сковородку с растительным маслом. Жарим на сильном огне до того момента, пока вся жидкость не испарится. После чего наливаем еще немного масла и кусочек сливочного масла, чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным.

Луковицу нарезаем полукольцами и отправляем на сковородку к грибам. Обжариваем до золотистого цвета.

На этом этапе добавляем по вкусу соль, а также черный молотый перец.

Варим картофель и нарезаем кубиками. 100 гр сыра натираем на терке. Нам также потребуется один пучок укропа, который нужно измельчить.

Смешиваем грибы, картофель, укроп и сыр вместе в одной глубокой миске. В другую чашу разбиваем одно куриное яйцо, перемешиваем и отправляем к остальным ингредиентам.

Берем 500 гр слоеного теста без дрожжей и раскатываем его с помощью скалки в тонкий пласт. Нарезаем на несколько квадратов со сторонами 12 см.

Куриным яйцом смазываем каждую половинку теста, а в центр выкладываем начинку. Благодаря яйцу будет удобно придать изделию форму рожка. Два противоположных края притягиваем к центру и залепляем край внизу.