Врач назвал самый опасный алкоголь. Он запускает рак, начиная с полости рта
Этанол, признанный канцерогенным для человека веществом, связан с развитием нескольких видов рака. Начиная от полости рта, глотки, пищевода, и заканчивая печенью и кишечником.
Об этом рассказал доктор медицинских наук, профессор Давид Заридзе, отметив, что соединение повреждает ДНК, воздействуя на клетки слизистой оболочки органов. В результате здоровая клетка мутирует и перерождается в раковую. Скорость процесса зависит от длительности употребления алкоголя, его количества. Также имеют значение особенности метаболизма этанола в организме.
«То есть, способность организма перерабатывать этанол в ацетальдегид и уксусную кислоту», — уточнил заведующий отделом клинической эпидемиологии НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина.
Онколог также ответил на вопросы: правда ли, что красное вино в определенных количествах полезно для организма, и какой алкоголь самый вредный. Учитывая то, что риски развития рака зависят от «дозы» этанола, 13% сухое вино имеет преимущество (по сравнению с той же водкой). При употреблении 100 мл 40-градусного алкоголя в организм попадает 33 г эталона. А 100 мл сухого вина эквивалентны 10 г этанола.
«Соответственно, менее вредно выпить 100 мл сухого вина, чем 100 мл водки», — отметил Давид Заридзе, вместе с тем еще раз подчеркнув, что у любого пьющего человека, по сравнению с непьющим, повышен риск развития рака.
