Беру 200 г творога и немного кефира. Самый вкусный завтрак на большую семью

Беру 200 г творога и немного кефира. Самый вкусный завтрак на большую семью

Творог является одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Дело в том, что в твороге содержится большое скопление кальция, белка. Эти компоненты творога способны ускорить рост мышечной массы, что нужно для людей, занимающихся спортом. Также творог приводит в норму работу центральной нервной системы и помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Когда вы постоянно употребляете творожные блюда, можете не беспокоиться об атеросклерозе и стрессе.

Расскажем про рецепт творожных оладий.

Ингредиенты для творожных оладий:

  • творог — 200 г;
  • кефир — 500 мл;
  • сахар — 2 ст.л.;
  • сода — ч.л.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • яйцо — шт.;
  • мука — 500 г.

Приготовление творожных оладий:

В миске соединяем творог с кефиром, добавляем соду, перемешиваем. Высыпаем в смесь соль и сахарный песок, смешиваем компоненты.

Разбиваем в смесь яйцо, высыпаем частями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.

Полученное тесто оставляем под глубокой тарелкой на 10-15 минут.

Делим тесто на две части, из каждой части формируем 4 лепешки толщиной 5-6 мм. В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем лепешки.

С обеих сторон жарим на среднем огне до золотистого цвета.

Можно после приготовления смазать лепешки сливочным маслом. Это хорошая альтернатива магазинным лепешкам, вариант для завтрака или перекуса.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Беру 200 г творога и немного кефира. Самый вкусный завтрак на большую семью
Салат, который выручит любую хозяйку. Вкусно и недорого: съедается за один присест