Безумно вкусный завтрак из лаваша: за 10 минут всё готово, рецепт покорил всю мою семью

Безумно вкусный завтрак из лаваша: за 10 минут всё готово, рецепт покорил всю мою семью

Сегодня представляю вам потрясающий и простой рецепт завтрака на основе лаваша. Приготовление займет всего несколько минут, и после первого раза вы захотите повторить это снова и снова. Этот рецепт стал любимчиком в моей семье, и я убеждена, что он станет и вашим избранником.

Процесс приготовления:

Возьмите тонкий лаваш, сложите его втрое и нарежьте на прямоугольные части. Вы должны получить 6 или 8 широких полос.

Теперь давайте сделаем начинку. В глубокой миске сочетайте 200 грамм творога с одним яйцом, тщательно разминая вилкой.

К этой массе добавьте 200 грамм сыра, натертого на крупной терке, и хорошо перемешайте.

Если консистенция начинки кажется чересчур густой, вбейте ещё одно яйцо, чтобы упростить нанесение начинки на лаваш.

Затем возьмите одну столовую ложку этой смеси и равномерно распределите ее по лавашу.

Затем скрутите лаваш в рулет, получая трубочку с начинкой из сыра и творога. Отложите в сторону и проделайте то же самое с оставшимися листами лаваша.

В итоге у меня получилось 6 крупных трубочек, хотя вы можете сделать и 8 менее объемных.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Одну сторону трубочки смажьте взбитым яйцом и выложите на сковороду так, чтобы шов был вниз.

Когда все трубочки будут на сковороде, густо смажьте их сверху яйцом. Обжаривайте на среднем огне до получения золотистой корки, затем переверните и обжарьте с другой стороны.

Я также рекомендую обжаривать боковые стороны трубочек для равномерного зажаривания.

Для тех, кто предпочитает духовку: разместите трубочки в ней на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Результат поразит: хрустящая снаружи и мягкая внутри, с тягучим сыром начинка. Превосходно сочетается с утренним кофе!

Творчески подойдите к начинке, добавляя такие ингредиенты, как ветчина, помидоры или зелень — что душа пожелает! Сервируйте горячими или просто разогрейте на следующий день в микроволновке.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Безумно вкусный завтрак из лаваша: за 10 минут всё готово, рецепт покорил всю мою семью
Баклажаны в кетчупе: вкусная и простая закуска. Идеальное дополнение к мясу, картофелю или макаронам