«Девчачий» салат: рецепт не из интернета. Обязательное блюдо на нашем праздничном столе

Невозможно представить какое-либо пиршество без вкусных и интересных салатов. Традиционно на дни рождения, Новый Год, Рождество и иные торжества мы готовим оливье, сельдь под шубой и цезарь. Однако эти салаты в последнее время все меньше пользуются популярностью у гостей. Дело в том, что эти блюда банальные, а в современном изобилии кушаний хочется чего-то более необычного.

Чтобы удивить родственников, друзей и семью, стоит приготовить нечто новое. Этот салат станет гвоздем программы и закончится быстрее, нежели пресловутый оливье.

Ингредиенты для женского салата:

картофель — 5 шт.;
перец черный молотый — ½ ч. л.;
куриное филе — 2 шт.;
чеснок — зубчик;
чернослив — 3-4 шт.;
майонез — 3 ст. л.;
орехи — 50 г;
сметана — 3 ст. л.

Приготовление женского салата:

Соединяем воедино сметану и майонез. Измельчаем через пресс зубчик чеснока и вместе с перцем добавляем в сметанно-майонезную смесь. Перемешиваем ингредиенты и получаем заправку к салату.

Замачиваем в крутом кипятке чернослив на 10 минут.

Отвариваем до готовности картофель, филе куриной грудки. Не забываем посолить данные продукты по вкусу.

Картошку затем надо избавить от кожуры и измельчить на крупных зубчиках терки. Часть картофельной стружки — основа нашего салата.

Разбираем по волокнам куриное мясо, выкладываем половину на картофельную основу, равномерно распределяя по поверхности. Смазываем ярус с мясом приготовленным соусом.

Остуженный чернослив нарезаем соломкой и кладем поверх соуса.

Аналогично выкладываем слои с картофелем, мясом и черносливом. Только теперь нужно каждый ярус промазать заправкой.