Итальянский Яблочный пирог. Самый удачный рецепт: превзошел все ожидания

Итальянский Яблочный пирог. Самый удачный рецепт: превзошел все ожидания

Самая пышная и ароматная выпечка готовится в Италии. Поэтому обязательно стоит попробовать приготовить яблочный итальянский пирог.

Ингредиенты для яблочного пирога:

  • яблоки — 4 шт.;
  • мука — 180 г;
  • сахар — 140 г;
  • желтки — 2 шт.;
  • молоко — 125 мл;
  • сливочное масло — 50 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль — щепотка.

Приготовление яблочного пирога:

Застилаем форму для выпечки 22-24 см в диаметре пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. В отдельной миске взбиваем желтки с 3 столовыми ложками сахарного песка.

Растапливаем сливочное масло, половину масла вливаем к желткам, туда же добавляем молоко и соль, продолжаем взбивать до однородности. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.

Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем дольками. Выливаем тесто в форму, на верхушку кладем яблочные дольки.

Смазываем яблоки сливочным маслом, посыпаем сахаром.

Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.

Получается вкусный пирог из яблок.

Благодаря карамельной корочке этот пирог становится украшением для любого чаепития.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
текст, описывающий картинку
Итальянский Яблочный пирог. Самый удачный рецепт: превзошел все ожидания
Просто возьмите картошку. Такие вкусные котлетки, что все соседи попросят рецепт