Никто от неё не откажется. Невероятно вкусная картошка в духовке: румяная и ароматная

Никто от неё не откажется. Невероятно вкусная картошка в духовке: румяная и ароматная

Картофель считается одним из самых востребованных овощей во многих странах мира. Выращивают картофель 40% государств, что достаточно много по сравнению с другими овощами. Например, сельдерей выращивают всего 5% государств.

Почему картофель так важен для людей? Из этого овоща можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Даже обычный картофельный крахмал постоянно задействуется кондитерами и пекарями.

Создадим из картофеля вкусный гарнир к мясу.

Ингредиенты для картофеля в духовке:

  • картофель — 900 г;
  • соль — 1,5 ч.л.;
  • сливочное масло — 3 ст.л.;
  • растительное масло — 3 ст.л.;
  • паприка — 1/2 ч.л.;
  • прованские травы — 1 ч.л.;
  • чеснок — 4 зубчика.

Приготовление картофеля в духовке:

Очищаем молодой маленький картофель от кожуры и отправляем в кастрюлю с холодной водой. Жидкость должна полностью покрыть картофель.

Доводим картофель в воде до кипения, добавляем ложку соли. Варим после закипания картофель 3 минуты, а затем выключаем огонь.

Для заправки смешиваем в растительном масле паприку, соль, прованские травы. Нарезаем тонкими дольками чеснок, кладем в заправку.

Выливаем заправку в картофель, смешиваем.

Кладем картофель в форму для запекания, выравниваем по поверхности. К картофелю добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки.

Запекаем картофель при 200 градусах 25-40 минут, в зависимости от размера клубней.

После приготовления можно посыпать картофель измельченным укропом и добавить пропущенный через пресс чеснок.

Употреблять картофель рекомендуется не только как гарнир, но и в качестве основного блюда.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Никто от неё не откажется. Невероятно вкусная картошка в духовке: румяная и ароматная
Такие вкусные, что готова готовить их 3 раза в неделю. Сочные домашние котлеты: простой рецепт