Простой салат с фасолью и крабовыми палочками. Готовится всего 15 минут
В очередной раз блуждая по просторам интернета в поисках вкусненького рецепта, попался мне на глаза очень интересный салат с фасолью и крабовыми палочками. Необычное сочетание продуктов и симпатичный внешний вид сразу меня зацепили, а значит пора бежать в магазин за продуктами.
Помимо крабовых палочек и фасоли нам понадобятся помидоры черри, болгарский перец, чеснок, кусочек сыра и сметана с майонезом для заправки салата.
Вообще, салат с фасолью готовится очень быстро, буквально 15 минут. По сути все ингредиенты сами по себе уже готовы, не нужно ничего жарить, парить, варить и т.д.
Собирать салатик мы начнем с крабовых палочек. Вынимаем их из упаковки, делим каждую палочку надвое и нарезаем довольно крупными кусочками.
Обычно все ингредиенты салатов должны быть +/- одного размера, в нашем случае будем равняться на фасоль.
Итак, палочки уже в миске, к ним крошим и кусочек сыра. Много не надо, грамм 70-80 вполне хватит.
Следующим идет болгарский перчик. Очищаем его от семечек, белой мякоти и крошим в миску к палочкам и сыру.
Туда же отправляем нарезанные четвертинками помидоры черри.
Собственно, наш необычный салат с крабовыми палочками практически готов. Остался главный компонент – фасоль. Обычную томатную консервированную фасоль откидываем на дуршлаг и ждем пока стечет весь соус.
Фасоль перекладываем в миску и заправляем салатик в равных пропорциях сметаной и майонезом. Буквально по 1,5-2 столовые ложки.
Уже под конец я понял, что забыл про чеснок. Казалось бы, такая маленькая деталь, но как же сильно влияет на вкус конечного блюда. Выдавливаем в миску пару зубчиков и перемешиваем.
Всё, салат с фасолью и крабовыми палочками готов! Даем ему немного охладиться и можно подавать к столу. На мой вкус салатик получился вкусным и гармоничным. Одновременно нежный и слегка хрустящий за счет перчика, да еще и пикантность чесночка пришлась очень в тему. В общем рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
