Салат «Простенький». Вкусная закуска за 5 минут: съедается на ура

Главный кулинарный тренд последних нескольких лет — простые блюда на каждый день. Раньше людей интересовали замысловатые яства с множеством ингредиентов в составе. Сейчас упор делается на экономию времени и бюджета на различные продукты для готовки. По этой причине люди стали уделять внимание мгновенным способам приготовления тех или иных кушаний.

Например, сейчас не принято готовить странные и не сочетаемые по ингредиентам салаты на праздник. Легче сделать простой вкусный салат за 5 минут из экономичных продуктов. Об одном из таких салатов мы расскажем подробнее.

Ингредиенты для салата “Простенький”:

яйца вареные — 4 шт.;
сыр — 100 г;
зелёный горошек — 150 г;
майонез — 3 ст.л.;
укроп — пучок;
петрушка — пучок;
черный молотый перец — щепотка;
лук репчатый — 2 шт.;
лимонный сок;
вода — 80 мл;
соль — ч.л.;
сахар — ч.л.

Приготовление салата “Простенький”:

Лук репчатый нарезаем четверть кольцами, выкладываем в отдельную миску. Поливаем лук лимонным соком, разбавляем его водой. Солим, высыпаем в луковую смесь сахар, тщательно перемешиваем.

Пока лук в течение часа маринуется, нарезаем небольшим кубиком отваренные яйца. Шинкуем укроп и петрушку, измельчаем на крупной терке сыр.

В салатнике соединяем яйца, сыр, зелень и зеленый горошек. Репчатый лук требуется отделить от жидкости, в которой он мариновался и добавить в салат.

Посыпаем салат черным молотым перцем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.