Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Предлагаю вам интересный рецепт любимого многими пирога «Зебра». В отличии от классического варианта, этот всегда получается пышным и нежным, очень аппетитным и вкусным. Крем можно сделать любой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • манная крупа, 1 стакан;
  • кефир, 2 стакана;
  • сахар, 1 стакан;
  • мука, 1 стакан + 2 ст.л.;
  • масло растительное, 0.5 стакана;
  • какао, 2 ст.л;
  • разрыхлитель или сода, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Манную крупу смешиваем с сахаром и кефиром, массу хорошо вымешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы крупа набухла.

Вливаем масло растительное, всыпаем просеянную муку с содой и разрыхлителем, хорошо перемешиваем.

Делим тесто на две части и одну смешиваем с какао. Если та часть, в которую вы добавили какао, стала слишком густой, тогда влейте еще несколько ложек кефира и хорошо перемешайте.

Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и попеременно вливаем белое тесто и шоколадное, чтобы получились круги.

Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Шпажкой делаем волны в тесте и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Выпекаем около 40 минут, но здесь все зависит от особенностей вашей духовки, поэтому проверяйте готовность шпажкой.

Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога

Пирог получается очень пышным, влажным, если вы быстро сделаете сметанный крем, тогда у вас будет полноценный и очень нежный десерт к чаю.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Стакан манки и 2 стакана кефира: десерт из ничего. Рецепт вкусного пирога
Рецепт, который спасает меня в Новый год. Самый быстрый «Наполеон» за 15 минут