Творожные рулетики за 20 минут. Нежное печенье: готовьте сразу 2 нормы

Творог — это продукт, который невероятно богат кальцием. Он является важной частью здорового рациона человека. Однако, не все с охотой включают творог в свой повседневный режим питания. Дело в том, что некоторым творог кажется кислым однообразным продуктом.

Подобное мнение возникает по причине того, что люди не пробовали как-либо экспериментировать с кисломолочным продуктом.

Если найти хорошие рецепты творожных блюд, то можно полюбить творог. Например, рекомендуем приготовить творожные рулетики.

Ингредиенты для творожных рулетиков:

Творог — 200 г;
Ваниль — ч. л.;
Сливочное масло — 80 г;
Сахар — 4 ст. л.;
Разрыхлитель — ч. л.;
Мука — 200 г;
Кокосовая стружка — 3 ст. л.

Приготовление творожных рулетиков:

Разминаем творог, добавляем к нему ваниль и мягкое сливочное масло, перемешиваем. В смесь высыпаем сахарный песок, смешиваем ингредиенты.

Постепенно в творожную смесь просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. После того, как высыпаем в творог последнюю часть муки, вымешиваем руками до мягкого и не липкого состояния.

Оставляем тесто под целлофаном на 10 минут. В это время застилаем противень пергаментом, а духовку разогреваем до 180 градусов.

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Посыпаем поверхность пласта сахаром и кокосовой стружкой.

Делим пласт на пластины толщиной 3-4 см, длиной 6-7 см.

Скручиваем пластины в рулетики от середины пласта к концу.