Готовлю каждый день вместо котлет. Рецепт покорил меня практичностью и простотой

Котлеты всегда являлись хорошим дополнением к любому гарниру. Их можно кушать на завтрак, обед и ужин. Именно поэтому так важно найти хороший рецепт, который будет позволять готовить сочные, простые и ароматные котлеты, которые не будут надоедать.

Мы решили поэкспериментировать с этим практичным блюдом и попробовали соединить свежий фарш и кукурузу. Получился настоящий шедевр.

Ингредиенты:

400 гр мяса;
1 помидор;
70 гр сыра;
1 яйцо;
3 столовые ложки крахмала;
3 столовые ложки кукурузы;
35 гр сметаны;
Соль, перец, укроп.

Приготовление:

Возьмём куриное мясо и нарежем его на небольшие кусочки, для того чтобы можно было легко измельчить их в блендере. Туда же добавим 3 столовые ложки кукурузы.

После того как блендер справился со своей задачей, перекладываем ингредиенты в глубокую тару.

Маленькими кубиками нарезаем помидор и добавляем его к фаршу, который у нас получается.

Возьмём зелень и мелко нарежем. Также отправляем в тарелку.

Берем мелкую терку и натираем 70 гр сыра. В тарелку добавляем сметану, а также йогурт. Разбиваем одно яйцо. Солим и тщательно перемешиваем, чтобы получить хороший фарш.

По вкусу добавляем перец. Обязательно кладем 3 столовые ложки крахмала и снова все перемешиваем.

Берем любую сковородку, наливаем на нее растительное масло и выкладываем сформированные котлетки. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.