Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала

Кухня Венгрии весьма разнообразна и многогранна. Одним из знаковых блюд в этой кухне является Венгерский пирог. Он может быть приготовлен с яблоками, грушей и ягодами. Точное время появления венгерского пирога неизвестно. Вероятно, он существовал в народе давно, и лишь спустя время был опубликован в книге рецептов страны.

Венгерский пирог схож с многими другими, при этом имеет свои отличительные черты. В основном, эту черту можно найти во вкусе этой выпечки. Особая сладость и терпкость вишни станут важной изюминкой венгерского пирога.

Приготовить этот пирог стоит дома, так как покупная выпечка не всегда способна справиться с задачей — передать спектр вкуса этой выпечки.

Ингредиенты для венгерского пирога:

яйца — 3 шт.;
сахар — 110 г;
ванильный сахар — 7 г;
сливочное масло — 130 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
вишня — 150 г;
миндальные листья.

Приготовление венгерского пирога:

Смешиваем в одной миске мягкое сливочное масло с сахарным песком, ванильным сахаром и яйцами, взбиваем миксером до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь, замешиваем миксером.

Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на поверхность тесто, распределяем равномерно.