И торта не надо! Просто сбиваю кефир с содой! Давно забыт рецепт!

И торта не надо! Просто сбиваю кефир с содой! Давно забыт рецепт!

Хочу поделиться очень старым рецептом красивого площадки. Он выглядит невероятно, а нравится еще лучше!

Ингредиенты:

  • Кефир 250мл.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 250 гр.
  • Масло растительное 150 мл.
  • Разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Мука 1,5 стакана (стакан 250 мл.)
  • Какао 2 ст. л.
  • Ванилин щепотка

Приготовление:

К кефиру добавляю соду, перемешиваю и оставляю на несколько минут.

В отдельной миске сбиваю яйца с сахаром.

Вливаю в яйца масло и кефир, перемешиваю.

Всыпаю 1 стакан муки, ванилин и разрыхлитель, перемешиваю до однородности.

Делю тесто на 2 части. В одну всыпаю еще половину стакана муки и перемешиваю.

Ко второй части теста добавляю какао и перемешиваю.

Форму для выпечки диаметром 24 см. смазываю маслом. Выкладываю тесто по 1 ст. л. по середине формы. Так делаю все слои, пока два теста не закончатся.

Деревянной палочкой рисую узор. Выпекаю в разогретой духовке до 170 градусов примерно 40 минут.

Переворачиваю площадок и вкушаю!

Оцените статью
текст, описывающий картинку
И торта не надо! Просто сбиваю кефир с содой! Давно забыт рецепт!
Вкуснее кекса и пирога. Беру обычный лаваш и готовлю вкусный рулет на завтрак