Ни одного праздника без моего салата: самый вкусный салат с кальмаром, который я знаю

Ни одного праздника без моего салата: самый вкусный салат с кальмаром, который я знаю

Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кальмары — 500 г

крабовые палочки — 250 г

яичные белки (варёные) — от 4-х яиц

соль — по вкусу

майонез — 130 г

красная икра — для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Главным ингредиентом в этом салате будет кальмар. Я покупаю его без кожи, опускаю в кипяток на 30-40 секунд и затем достаю шумовкой в тарелку.

Не варите кальмары дольше, иначе они будут жёсткими.

Даю полностью остыть и в это время подготавливаю следующие ингредиенты.

4 варёных яйца очищаю, разрезаю пополам и вынимаю желток, в данном салате он не нужен.

Но желтки не выбрасываем, а используем в другом блюде – допустим готовим бутерброды с печенью трески.

А белки от 4-х яиц натираем на мелкой тёрке.

Сегодня будем готовить салат «Морская жемчужина». Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!-2

240 г крабовых палочек нарезаем на мелкие кусочки.

Сегодня будем готовить салат «Морская жемчужина». Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!-3

Остывшие кальмары разрезаем пополам, убираем плёнку и нарезаем соломкой.

Сегодня будем готовить салат «Морская жемчужина». Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!-4

В миску высыпаем кальмары, крабовые палочки и белки. Добавляем соль по вкусу и немного майонеза. Перемешиваем и самый нежный и вкусный салат готов.

Сегодня будем готовить салат «Морская жемчужина». Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!-5

При желании в салат также можно добавить несколько ложек красной икры, но я предпочитаю её класть сверху при подаче. Во-первых, не все гости любят икру, и во-вторых, мне кажется, так салат выглядит контрастнее, все икринки остаются целыми и не раздавленными при перемешивании.

Пробуйте, уверена, что салат «Морская жемчужина» понравится всем без исключения! С наступающими Вас праздниками!

Подробный видео рецепт

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Ни одного праздника без моего салата: самый вкусный салат с кальмаром, который я знаю
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Сытные мясные рулетики: вкусно и оригинально