ОСТАЛОСЬ НЕМНОГО ТВОРОГА? — ПОРА ГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!

Нежнейшие Слойки с творогом и изюмом

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр
сахарная пудра или сахар — 3-4 ст. л
творог 9 % — 400 гр
ванилин — 1/3 ч л
изюм — 0,5 стакана
сметана — 2-3 ст л
яйцо — 1 шт
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Размораживаем тесто при комнатной температуре.

Для начинки: смешать творог, белок, сметану, ванилин, сахар (или сахарную пудру) и распаренный изюм.

Тесто раскатываем в пласт. Выкладываем половину начинки, не доходя немного до краев. Сворачиваем рулетом, защипываем край и переворачиваем швом вниз. Нарезаем кусочками шириной 3-4 см.

Так же поступаем со второй частью теста.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком и посыпаем кунжутом (можно маком, корицей или сахаром).выпекаем при 190 С около 40 минут до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!