Печеночный рулет: обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 лука
- 2 морковки
- 4 ст.л. растительного масла
- 200 г плавленого сыра
- 150 г сливочного сыра
- соль, перец
Приготовление:
Печень очистить и сварить
Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере
Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
Дальше слой плавленого сыра
Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа
