Простой рецепт кабачков на завтрак. Так вкусно, что хочется готовить каждый день

Простой рецепт кабачков на завтрак. Так вкусно, что хочется готовить каждый день

Вероятно, многие заметили тот факт, что завтракам придается слишком большое значение. Каждый блогер, диетолог и нутрициолог скажет о том, что важно не пропускать утренний прием пищи.

Однако, мало кто говорит о необходимости правильного завтрака. То есть, съедать утром готовые завтраки и бутерброды — неправильно. Нужно питаться полезной пищей, например, кашами. Также можно включать в рацион еду с содержанием витаминов. Часто в этом случае помогают фрукты и овощи;

Расскажем, как приготовить вкусный завтрак из кабачков.

Ингредиенты кабачкового завтрака:

  • картофель — шт.;
  • кабачок — шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • мука — 3 ст. л.;
  • соль — ½ ч. л.

Приготовление кабачкового завтрака:

Очищенный картофель натираем на крупных резцах терки. Также к картофельной массе натираем на терке кабачок. Выливаем в смесь воду, оставляем массу на 10 минут.

Разделяем желтки и белки. Отжимаем лишнюю воду с массы кабачка и картофеля. Натираем в смесь пару зубчиков чеснока через мелкие резцы терки.

Посыпаем смесь солью, мукой и тщательно перемешиваем.

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лепешки из кабачка и картофеля при помощи столовой ложки.

В середине каждой лепешки делаем углубление, куда выкладываем по желтку. Обжариваем на среднем огне лепешки с обеих сторон до слегка румяной корочки.

В итоге получается необычный завтрак и кабачков.

Можно исключить из блюда чеснок, добавить вместо него черный молотый перец.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Простой рецепт кабачков на завтрак. Так вкусно, что хочется готовить каждый день
Получаются с первого раза. Вареники, которые никогда не разваривается