Раньше такой салат мама подавала на все праздники, а теперь и я удивляю своих гостей! Вкусненький, необычный, а готовить проще простого, и продукты недорогие. Делюсь рецептом
Содержание
Способ приготовления:
Красный лук нарезаем полукольцами и поливаем соком лимона.
Белокочан.капусту тонко шинкуем и отправляем в чашку к луку.
Свежий огурчик режем соломкой и отправляем в чашку к овощам.
Сладкий перец режем соломкой и выкладываем в чашку.
Курицу разрезаем вдоль, солим и перчим с двух сторон. Обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны, добавив растительное и сливочное масло.
Нарезаем курицу соломкой и выкладываем к чашку к другим ингредиентам.
Добавляем сметаны, горчицы, измельченной петрушки, соли, перца и хорошенько перемешиваем.
Для приготовления понадобится:
-
Красного лука – 1 штуку
-
Лимонного сока
-
Белокочанной капусты – 300 грамм
-
Огурца – 1 штуку
-
Сладкого перца – 1 штуку
-
Куриной грудки – 300 грамм
-
Соли и черного перца – по вкусу
-
Сливочного масла – 15 грамм
-
Сметаны – 4 столовых ложек
-
Горчицы – 1 чайную ложку
-
Петрушки
