С таким пирогом и торта не нужно. Показываю рецепт совершенного манника

Многие признают манник одним из самых простых пирогов. Он готовится почти из минимума ингредиентов, при этом получается сытным и вкусным.

Манник, как правило, подают в дошкольных заведениях. Блюдо считается необычайно полезным для детского организма. Но, даже будучи взрослыми, не стоит недооценивать пользу манника. Этот пирог укрепляет костные ткани, улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

Стоит поделиться модернизациями для столь простого пирога.

Ингредиенты для манника:

манная крупа — 200 мл;
кефир — 330 мл;
яйцо — шт.;
сахар — 120 г;
ванильный сахар — 5 г;
соль — 0,5 ч.л.;
растительное масло — 100 мл;
мука — 200 мл;
разрыхлитель — 10 г;
яблоки — 4 шт.;
сметана — 3 ст. л.

Приготовление манника:

В отдельной таре смешиваем манную крупу с кефиром, оставляем набухать на полчаса. В это время разбиваем в миску яйца, высыпаем 100 грамм сахара, ванильный сахар и соль.

Взбиваем компоненты в яйцах до осветления массы. В яичную смесь вливаем растительное масло, продолжаем взбивать миксером.

Добавляем в смесь набухшую манную крупу, не прекращаем взбивать компоненты. После того, как масса стала однородной, просеиваем в смесь муку и разрыхлитель.

Миксером взбиваем ингредиенты до образования густого теста.