Самый красивый Новогодний салат «Диана». Удивляет своим замечательным вкусом

Самый красивый Новогодний салат «Диана». Удивляет своим замечательным вкусом

Почему не всегда выходит сделать вкусный салат, хоть и рецепт по сути вы не меняли? В чем причина разной консистенции и вкуса одного и того же салата? Нередко многие обвиняют срок годности ингредиентов, из которых состоит салата. Однако, не всегда свежесть продуктов играет роль. Возможно, были нарушены некоторые аспекты приготовления салата.

Во-первых, салат должен быть нарезан одинаково. То есть, все продукты нарезаны одинаковыми кубиками. Если в рецепте применяется терка, используем одну секцию.

Во-вторых, нельзя использовать вместе горячие и охлажденные продукты. Дождитесь, когда эти продукты станут одной температуры.

Приготовим праздничный салат “Диана” с печенью трески правильно.

Ингредиенты для салата “Диана”:

  • печень трески — 250 г;
  • отварной рис — 200 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • огурцы — 2 шт.;
  • консервированная кукуруза — 150 г;
  • майонез;
  • зеленый лук — пучок;
  • листья салата;
  • петрушка — пучок;
  • соль — ½ ч.л.

Приготовление салата “Диана”:

Нарезаем маленьким кубиком огурец, шинкуем мелко зеленый лук, солим и смешиваем.

Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и делим на желтки и белки.

В отдельные миски натираем белки на крупной терке, желтки — на мелкой терке. Вливаем воду из-под печени трески в отваренный рис, перемешиваем.

Отдельно нарезаем мелко печень трески. Второй огурец превращаем в украшение — вырезаем из него спираль.

В кулинарное кольцо выкладываем листья салата, а затем рисовый слой, утрамбовываем. На рисовый слой кладем печень трески, а на слой печени — белки.

Смазываем белковый слой майонезом, высыпаем на него кукурузу. Смазываем кукурузу майонезом, выкладываем на нее смесь лука и огурца. Смазываем луковый слой майонезом, посыпаем верхушку желтками и уплотняем.

На верхушку салата кладем спираль из огурца, закручиваем ее в кольцо. В спираль можно выложить пучок петрушки.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
текст, описывающий картинку
Самый красивый Новогодний салат «Диана». Удивляет своим замечательным вкусом
Что делать, если стыдно приглашать гостей в бедную квартиру со старым ремонтом