Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Ингредиенты:
картофель — 5 штук,
лук — 1 штука,
яйцо — 1 штука,
мука — 2 ст.л.,
сметана — 1 ст.л.,
фарш свиной — 100 грамм,
соль — 2 ч.л.,
перец по вкусу
Приготовление:
Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль.
Перемешать.
Ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом, выкладываем в центр фарш и накрываем еще одной ложкой картофельной массы.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!