Рецепт нашего детства: нежное рассыпчатое песочное печенье на майонезе

Это угощение отлично подойдет к чашке чая!

Сначала нужно растереть холодное сливочное масло с мукой до образования мелкой крошки. Затем добавляем яйца, майонез, пекарский порошок, ванильный и рафинированный сахар. Тщательно замешиваем тесто, чтобы оно получилось мягким и податливым.

Затем покрываем тесто пленкой и отправляем на полчаса в холодильник.

После охлаждения пропускаем тесто через кухонный комбайн с насадкой для печенья и выкладываем его на противень, покрытый бумагой пергаментной.

Печем в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20 минут.