Самый быстрый салат! Всего 4 ингредиента: хочется съесть весь

Часто ли вы готовите салаты с фасолью? Не многие могут похвастаться применением в собственном рационе столь важного для организма продукта. Фасоль содержит в себе большое количество белка, который быстро и легко усваивается в желудке.

Также этот представитель бобовых хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, пищеварение и способствует выведению токсинов.

Кажется, что салаты с фасолью готовить трудно, они могут быть актуальны лишь на праздничном столе. Это заблуждение, ибо имеются салаты с данным компонентом, которые готовятся на каждый день.

Дадим вам рецепт одного из легких салатов с фасолью.

Ингредиенты для салата с фасолью:

морковь — 2 шт.;
зеленый лук — пара веточек;
лук репчатый — 2 шт.;
черный молотый перец — щепотка;
растительное масло — 3 ст. л.;
соленые огурцы — 3 шт.;
фасоль консервированная — банка.

Приготовление салата с фасолью:

Очищаем морковь и измельчаем на больших зубчиках терки. Режем лук на четверть кольца и смешиваем с морковью.

На сковороде с растительным маслом пассируем 2 минуты измельченные овощи на среднем огне. Высыпаем в овощную смесь черный молотый перец и перемешиваем.

Нарезаем тонкими слайсами соленые огурцы и смешиваем в салатнике со слегка обжаренными морковью и луком. Шинкуем зеленый лук, вместе с фасолью высыпаем в салатник.