Даже муж ел. Манник за 6 минут: когда в первый раз готовила, не верила, что будет так вкусно

Это достаточно старый рецепт манника, однако по неизвестным причинам мы до сих пор не рассказали о нём. Настало время узнать, как приготовить вкусный манник в микроволновой печи и при этом потратить на него очень мало времени.

Он идеально подходит к чаю как в кругу семьи, так в качестве угощения пришедшим гостям.

Ингредиенты:

1/2 стакана манки;
1/2 стакана муки;
1/2 стакана кефира;
100 гр сахара;
100 гр сливочного масла;
одно яйцо;
одна чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

Берем тару и всыпаем в нее манную крупу, а затем заливаем кефиром. Перемешиваем и ждем около 10-15 минут. За это время крупа успеет немного набухнуть, а мы пока приготовим все остальное, что пригодится для приготовления теста.

В тарелку разбиваем яйцо и добавляем сахар, взбиваем. Заранее растапливаем сливочное масло и вливаем к ингредиентам. Тщательно все перемешиваем.

Сюда же отправляем настоявшуюся манку и кефир. Снова перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель.

Берем форму диаметром в 24 сантиметра. Смазываем растительным маслом и отправляем в неё получившееся тесто. Распределяем все лопаточкой.

Отправляем в микроволновую печь на 6 минут. Выставляем мощность в 600 Вт.

Теперь манник готов, он отлично режется и может быть выставлен на стол. Непередаваемая нежность, вкус и сливочный аромат точно понравятся всем гостям.