Сегодня приготовила для семьи замечательное печенье! Оно очень ароматное и вкусное!
И самое главное, рецепт очень простой! Все вкусно и просто!
Вам не придется долго стоять у плиты. Весь процесс приготовления можно осуществить за считанные минуты!
Не будем медлить, переходим к рецепту!
Потребуется:
-
мука — 300 — 330 грамм
-
сливочное масло — 100 грамм
-
сахар — 40 грамм в тесто + 10 грамм для посыпки
-
соль — щепотка
-
разрыхлитель теста — 7 грамм
-
ванилин — 12 грамм
-
сметана — 100 грамм
-
яйцо — 2 штуки.
Пошаговые действия приготовления:
1. Все что требуется для рецепта я собираю на столе. Продукты у меня комнатной температуры.
2. Муку я пересыпаю в пустую чашу.
3. Добавляю в чашу с мукой: разрыхлитель теста, ванилин, соль и сахар. Все сухие ингредиенты перемешиваю.
4. В центре сухой массы делаю углубление. Разбиваю туда яйцо. Добавляю подтаявшее масло. Перемешиваю все в крошку.
5. Добавляю сметану. Замешиваю плотное тесто. Даю ему отдохнуть 10 минут.
6. Затем, раскатываю тесто в плат, толщиной в пол сантиметра.
7. Вырезаю фигурки. Я просто ножом нарезаю треугольники. Выкладываю заготовки на противень. Сверху смазываю изделия взбитым яйцом. Посыпаю сахаром. Выпекаю в духовке при 180 градусах, 20-25 минут.
Готовую остывшую выпечку посыпаю сахарной пудрой, подаю к чаю!
Всем приятного аппетита!
