Чтобы хозяйство не доставляло много хлопот, нужно иметь нестандартный подход к его ведению. Я постоянно внедряю какие-то уловки и хитрости, поэтому такие процессы, как уборка и готовка меня не сильно утомляют. О некоторых из этих уловок расскажу далее.
Первая хитрость помогает мне отмыть до блеска столовые приборы. Ведь со временем они теряют лоск и становятся тусклыми. Положение исправит обычная минералка. Наливаем минеральную воду в посуду. Дальше складываем туда столовые приборы и выжидаем несколько часов. После этого остаётся только вынуть ножи, ложки и вилки из минералки и вытереть их насухо салфеткой.
Очень важно следить за чистотой зеркал. Ведь зеркало с разводами и пятнами способно испортить впечатление о доме и создать ощущение неряшливости. Что касается зеркала в ванной комнате, то тут вообще сложно избежать загрязнений. Ведь зеркала быстро запотевают, и их приходится вытирать руками, при этом остаются следы и разводы.
Я же не допускаю запотевания зеркал. В этом мне помогает пена для бритья. Наношу немного пены на зеркало и распределяю её по поверхности. Потом вытираю зеркало насухо салфеткой. Пена образует тончайшую плёнку – защитный слой. И эта плёнка отталкивает воду и не даёт каплям оседать на зеркале.
Кстати о пене. С её помощью можно отмыть сковородку от сложных загрязнений. Для этого нужно сначала нанести пену на внутреннюю и внешнюю сторону сковородки. Потом оставляем пену для воздействия на 15-20 минут. Затем трём сковородку губкой для мытья посуды и ополаскиваем посуду. Вот так без усилий избавляемся от жира и прочих загрязнений.
Во время мытья пола я советую добавлять в воду кондиционер для белья. Эта хитрость помогает лучше отмыть пол. Он становится ярче. Кроме того, благодаря тончайшей плёнке, которую образует кондиционер, на полах будет скапливаться меньше пыли.
Мои советы помогают не только облегчить уборку, но и сэкономить при этом денежные средства. Например, я не покупаю специальные тряпочки для стёкол и зеркал, а использую для мытья этих объектов старые капроновые колготки. Разрезаю их на куски и использую заготовки по мере необходимости. Процесс мытья колготками очень простой и быстрый. Смачиваем кусок капрона в моющем средстве и протираем стёкла и зеркала. Дальше вытираем поверхности сухим кусочком капрона.
Следующие советы касаются готовки. Расскажу, как сделать некоторые популярные блюда вкуснее.
Не у всех получается приготовить курочку с хрустящей корочкой так, чтобы она получилась не пересушенной. У меня же запечённая курица всегда получается идеальной. А всё потому, что я перед тем, как её запекать, замачиваю курочку в солевом растворе. В кастрюльку наливаем 3 литра воды и растворяем в ней 4-5 ст. л. соли. Далее замачиваем в растворе курицу и оставляем её на 3 часа. После этого можно обмазывать курицу специями и запекать в духовке.
Чтобы процесс чистки варёных яиц не превратился в испытание, я перед варкой прокалываю скорлупу яйца иголкой. Обратите внимание на то, что делать это нужно тупым концом иглы. Благодаря этой простой манипуляции вы сможете легко очистить яйца, а яичная поверхность будет гладкой и красивой.
Салат винегрет до сих пор остаётся одним из любимых в нашей семье. Правда, я его рецепт немного преобразила. В салат я добавляю 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. молока. Эти ингредиенты помогают сделать винегрет нежным по вкусу и более насыщенным.
Надеюсь, что информация, которой я поделилась с вами, будет для вас полезной, и вы начнёте смотреть на некоторые домашние обязанности под другим углом.
