Губят суставы молча. 7 продуктов, которые наращивают мочевую кислоту

Губят суставы молча. 7 продуктов, которые наращивают мочевую кислоту

Когда в ногах тяжесть, а пальцы будто не гнутся, вы, вздыхаете и списываете всё на возраст. Ну или на погоду. Мол, «старость — не радость». А на самом деле трудность может быть гораздо ближе — в вашей тарелке!

Вот что интересно. Многие продукты, которые мы считаем безобидными. А порой даже полезными, тихо вредят нашим суставам. Всё дело в мочевой кислоте. Которая образуется, когда вы едите эти «невинные» блюда. Она оседает в суставах. Превращается в кристаллы и вызывает боль.

Хорошая новость в том, что ситуацию можно изменить. Всё, что нужно, — немного пересмотреть свой рацион.

Сегодня расскажу, какие 7 привычных продуктов разрушают ваши суставы. И чем их можно заменить. Чтобы еда была не только вкусной. Но и полезной.

Что такое мочевая кислота? Простое объяснение

Мочевая кислота — это такая штука, которая образуется в организме. Когда мы едим продукты, богатые пуринами. Пурины есть во многих привычных блюдах. Мясных, жирных, копчёных. В идеале почки должны всё это дело вывести. Но если пуринов слишком много или почки работают уже не так, как в 20 лет. То мочевая кислота остаётся в организме.

И тут начинается самое неприятное. Эта кислота кристаллизуется. И откладывается в суставах. Представьте: мелкие острые кристаллы буквально царапают ваши суставы изнутри. Сначала вы чувствуете лёгкий дискомфорт, потом боль. А в итоге — воспаление. Это и есть подагра. Которая поначалу кажется чем-то далёким. Но постепенно подкрадывается всё ближе.

Почему с возрастом это становится серьёзнее

1. Метаболизм тормозит. Организм перерабатывает пищу медленнее. А значит, мочевая кислота выводится хуже.
2. Меньше движений. Кровь циркулирует медленнее. Суставы хуже «подпитываются».
3. Старые привычки. Еда, которую вы ели всю жизнь. Теперь она становится слишком тяжёлой для организма.

7 продуктов, которые молча вредят суставам

Продукт 7: Бульоны на крепком мясном бульоне

Наваристый суп — символ заботы и уюта, правда? Но знаете, что происходит, когда вы съедаете тарелку такого бульона? В ваш организм поступает огромная доза пуринов. Особенно если бульон варился долго и на жирном мясе.

Чем заменить? Готовьте лёгкие супы на курином или индюшином бульоне. Добавьте туда брокколи, морковь, сельдерей. И вкусно, и безопасно для суставов.

Продукт 6: Сельдь и скумбрия в масле

Селёдка под картошечку — классика наших застолий. Но вот беда. Маринованная и жирная рыба — это настоящая угроза для суставов. Она богата пуринами и содержит много соли. Которая задерживает воду в организме.

Чем заменить? Выберите свежую рыбу. Запеките скумбрию или треску в духовке. С ломтиком лимона и веточкой укропа. Это вкусно, полезно. И не перегружает организм.

Продукт 5: Жирные наваристые каши на сливках

Манная или рисовая каша на сливках многим напоминает вкус детства. Но такие блюда слишком жирные. Чтобы организм справлялся с ними легко. Они создают избыточную нагрузку на обмен веществ.

Чем заменить? Готовьте каши на воде или с добавлением нежирного молока. Для вкуса добавьте ягоды. Немного мёда или орехи.

Продукт 4: Субпродукты: печень, почки, язык

Печень, паштеты, почки. Все это, конечно, вкусно. Но невероятно вредно для суставов. Эти продукты буквально переполнены пуринами.

Чем заменить? Замените субпродукты на белое мясо курицы или индейки. Оно легко усваивается. И содержит меньше пуринов.

Продукт 3: Маринады и соления с уксусом

Огурцы, помидоры, маринованные с уксусом. Это любимое дополнение к обеду. Но уксус и соль создают недуги. Вода задерживается. А мочевая кислота накапливается.

Чем заменить? Попробуйте малосольные огурцы или домашние квашеные овощи без уксуса. Они сохраняют вкус. Но не вредят суставам.

Продукт 2: Пирожки и жареные изделия из теста

Жареные пирожки, чебуреки, пончики. Это, конечно, вкусно. Но совсем не полезно. Жиры и углеводы перегружают суставы.

Чем заменить? Испеките пирожки в духовке. Добавьте начинку из капусты или яблок. Полезно и не менее вкусно.

Продукт 1: Консервы: тушёнка, сардины, паштеты

Консервированные продукты — это удобно. Но вредно. Они содержат огромное количество соли, жиров и консервантов. Которые провоцируют воспаление суставов.

Чем заменить? Готовьте тушёное мясо или рыбу дома. Это вкусно, полезно. И без лишних добавок.

Как помочь суставам уже сегодня

• Пейте больше воды. 1,5–2 литра в день помогут почкам выводить мочевую кислоту.
• Ешьте больше зелени. Шпинат, брокколи, петрушка. Они поддержат здоровье суставов.
• Добавьте фрукты. Яблоки, лимоны и апельсины. Борются с мочевой кислотой.
• Ограничьте соль. Чем меньше соли, тем легче организму.
• Двигайтесь. Прогулки или лёгкая зарядка улучшат кровообращение.

Примерное меню для здоровья суставов

Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с ягодами и мёдом. Чай из шиповника. Для разнообразия добавьте горсть орехов. Или кусочки свежего банана.

Перекус: яблоко или груша, горсть грецких орехов либо миндаля. Попробуйте также морковные палочки с хумусом.

Обед: куриная грудка, тушёная с брокколи, кабачками и морковью. Порция гречки или риса. Добавьте салат из свежей капусты. С оливковым маслом и лимонным соком.

Полдник: натуральный йогурт без сахара с ложкой мёда и горстью семян (например, тыквенных или льняных). Можно добавить пару ломтиков ананаса для аромата.

Ужин: запечённая рыба (например, скумбрия или треска) с салатом из листовой зелени, помидоров и огурцов. На гарнир — печёный батат. Или пюре из цветной капусты.

На ночь: чашка травяного чая с ромашкой или мелиссой. Чтобы расслабиться перед сном.

Заключение: Здоровье начинается с тарелки

Ваши суставы работают каждый день. Так почему бы не поблагодарить их заботой? Исключите продукты, которые вредят. Добавьте полезные. И вы почувствуете разницу.

Не ждите понедельника. Начните уже сегодня. Ведь даже небольшие изменения могут сделать вашу жизнь легче и здоровее.

Обязательно к прочтению

В этой статье написан сугубо ознакомительный текст. Который не может стать заменой консультации врача, также, ставить диагноз и назначать лечение. Подагра – это серьезно. Не лечите её самостоятельно. Берегите свое здоровье!

Вам понравилась статья? Напишите в комментариях.