Торт за 15 минут. Приятный десерт по рецепту от моей бабушки

Торт за 15 минут. Приятный десерт по рецепту от моей бабушки

Пышный, воздушный, влажный, с миндальным ароматом и вкусом торт, это настоящее наслаждение всех любителей таких приятных десертов с классическим заварным кремом.

Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • сахар, 50 г;
  • крахмал любой, 15 г;
  • молоко, 250 мл.

Для приготовления теста необходимо:

  • яйца, 2 шт;
  • соль щепотка, ванилин по вкусу;
  • сахар, 100 г;
  • молоко, 100 мл;
  • масло растительное, 50 мл;
  • мука, 170 г;
  • разрыхлитель, 1 ч.л;
  • миндаль измельченный, 50 г.

Процесс приготовления

Для крема смешиваем все ингредиенты, перебиваем миксером до однородности чтобы не было комков и ставим на плиту.

Варим на небольшом огне, постоянно перемешивая до густого состояния. Снимаем с плиты и оставляем немного остывать.

Яйца смешиваем с солью и ванилином, сахаром и взбиваем миксером до пышности, стойкой массы светлого цвета.

Вливаем молоко комнатной температуры, растительное масло и взбиваем миксером до однородности.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и добавляем измельченный в крошку при помощи блендера миндаль. Аккуратно вымешиваем тесто лопаткой, затем взбиваем миксером до полной однородности.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Посыпаем миндальными лепестками или просто кусочками миндаля.

Остывший крем перекладываем в пакет, отрезаем уголок и выдавливаем на тесто в виде решетки или так, как вам нравится.

Торт за 15 минут. Приятный десерт по рецепту от моей бабушки

Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

Торт за 15 минут. Приятный десерт по рецепту от моей бабушки

Пирог получается больше похожим на самый нежный кекс с богатым и аппетитным миндальным ароматом и привкусом, а заварной крем становится более плотным, с приятной текстурой.

Оцените статью
текст, описывающий картинку
Торт за 15 минут. Приятный десерт по рецепту от моей бабушки
2 литра на ведро воды и огурцы будете ведрами собирать каждый день