Беру йогурт и 2 яйца: десерт за 5 минут! Невероятно вкусное лакомство

Легкие и доступные по ингредиентам рецепты набирают обороты. Людям надоело долго стоять у плиты и стараться превзойти опытных шеф-поваров. Это нормальное явление, так как в простых блюдах кроется особая магия. В особенности это касается доступной выпечки. У нас есть вариант быстрого десерта, который не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты для десерта из йогурта:

мука — 350 г;
растительное масло — 150 г;
йогурт — 150 г;
лимонная цедра;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
масло сливочное — 2 ст. л.;
оливковое масло — 3 ст. л.;
яйцо куриное — 2 шт.

Приготовление десерта из йогурта:

В отдельную миску разбиваем яйца, смешиваем с сахаром до полного растворения второго ингредиента. Выливаем в яичную массу оливковое масло, солим и продолжаем перемешивать.

К смеси добавляем йогурт и цедру лимона, смешиваем продукты до однородного состояния.

Далее соединяем разрыхлитель и муку, добавляем в яичную массу. Превращаем данную смесь в тесто.

Раскатываем ком теста в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Смазываем лепешку сливочным маслом и сворачиваем в рулет. Конечную часть надо ровно подрезать и присоединить к основной части рулета.

Разрезаем рулет поперек на небольшие порции, толщиной примерно 2-3 см.